


На 4 трехлитровые банки,
уложить помидоры в банки.
Положить чеснок, перець горошком, лавр, лук (репка), (все по вкусу)
Залить кипятком, (приблизительно 5 литров воды) и оставить на 10 минут.
Воду сливаем в кастрюлю, и добавляем:
1. 2 стакана сахара
2. 6 столовых ложек соли
3. 1 стакан уксуса (9%)
Кипятим этот сироп, и заливаем им банки с помидорами.
Закатываем.
И ставим в одеяло, к верху дном, на 2е суток.
приємного апетиту