




Вторая перегонка может убить весь запах продукта, из которого делалась брага. На выходе будет спирт.
Никаких ароматов не ждите.
Это не так. Совсем. Спирт из сырца даже после 25 перегонки на прямоточном аппарате не получится. Я развлекаюсь изготовлением кальвадоса уже 5-й год. Яблочный самогон становится кальвадосом только после 3-й дистилляции.
Спирт можно получить только на ректификационной колонне, но это не продукт процесса дистилляции, а продукт процесса массового теплообмена.
P.S А зерновой это вообще искусство.