• А вы знали?
  • В 1937 при Всесоюзном комитете физкультуры и спорта была создана секция водно-моторного спорта СССР. В сентябре 1938 в Москве на Химкинском водохранилище состоялось I первенство СССР по водно-моторному спорту с участием спортсменов Ленинграда и других городов страны.

Кухонный нож - какой выбрать?

Полевая и водномоторная кулинария, самогоноварение

Подписчиков: Maksim

Сообщение

» 02 дек 2014, 05:31

Изменить размер шрифта ↓ВернутьИзменить размер шрифта ↑Друзья помогите, я знаю, что среди нас есть люди разбирающиеся в ножах.
Был у родителей в гостях, и понял, что у них нет нормального кухонного ножа. Полно старых советских, но они и режут хреново и внешне выглядят ужасно.
Хочу сделать им подарок. Но вот какой?
Готов рассмотреть набор ножей, но мне кажется, что это дорого.
Бюджет 3-6 тыс. руб.
Тот не ошибается, кто ничего не делает!
Аватар пользователя
Maksim
Автор темы
Спортивный судья
Спортивный судья
Сообщений: 1617
 

Сообщение

Речник
» 02 дек 2014, 05:45

Изменить размер шрифта ↓ВернутьИзменить размер шрифта ↑Зайди в магазины посмотри.

http://www.tojiro.ru/retail-shops/
Все сложное сделаем сразу, невозможное чуть позже!
Аватар пользователя
Речник
Член Клуба
Член Клуба
Сообщений: 1832
 

Сообщение

Maksim
» 02 дек 2014, 06:08

Изменить размер шрифта ↓ВернутьИзменить размер шрифта ↑Речник списался с манагером, предложила этот вариант, что скажете?
Тот не ошибается, кто ничего не делает!
Аватар пользователя
Maksim
Автор темы
Спортивный судья
Спортивный судья
Сообщений: 1617
 

Сообщение

Johny
» 02 дек 2014, 06:25

Изменить размер шрифта ↓ВернутьИзменить размер шрифта ↑Макс, нормальные ножи.
Перед соревнованиями мы не тренируемся. Сильным тренировки не нужны, а слабым - не помогут!
Аватар пользователя
Johny
Администратор
Администратор
Сообщений: 6221
 

Сообщение

Речник
» 02 дек 2014, 06:25

Изменить размер шрифта ↓ВернутьИзменить размер шрифта ↑Норм. Но лучше сам сходи и в руках подержи и менеджера тоже. :siski2:
Все сложное сделаем сразу, невозможное чуть позже!
Аватар пользователя
Речник
Член Клуба
Член Клуба
Сообщений: 1832
 

Сообщение

vzik
» 02 дек 2014, 06:37

Изменить размер шрифта ↓ВернутьИзменить размер шрифта ↑Бери. :drug:
Водяной
Аватар пользователя
vzik
Член Клуба
Член Клуба
Сообщений: 1121
 

Сообщение

ШУРАВИ
» 02 дек 2014, 06:42

Изменить размер шрифта ↓ВернутьИзменить размер шрифта ↑я скажу только одно, всё измеряется размером кошелька.... на фото можно сказать "профессиональный набор" ну по крайней мере ценник не копеечный, каждый нож имеет строго своё предназначение для мяса, для рыбы, для овощей, филейный, для сыра, хлеба и т. д.. и наверное только профи их пользуют строго по назначению, а в жизни у хозяек на кухне и домочадцев А ЧТО ПОД РУКУ ПОПАЛОСЬ.... (а правильнее какой не грязным остался, ещё не в мойке, и всем по фиг сколько он стоит и что с ним так не гуманно нельзя, что он не любит лежать в воде, что он хрупкий и т. д.)
для резки на сегодня тонко на завтрак колбасы, сыра, на обед овощей мне ИМХО нравится керамика, для перерубания костей птицы в готовке конечно нужно иметь хороший стальной нож и тут экономия ни к чему хорошему не ведет, но и относительно не дорогой при своевременной заточке нож прослужит долго, для чистки овощей лучше брать качественную овощерезку, от бюджетной ни чего хорошего кроме кровавых мозолей и отборного русского мата.... для нарубить салат лучше фигни типа "аллигатор" и не найти, филейный нож скорее нужно брать на выставке, хотя ну мы же не разделываем по 100 кг рыбы в день
ну и получается к чему эти понтовые ножи в количестве о трех штуках, когда в домашнем хозяйстве их надо более...
"Лучше быть хорошим человеком ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью". (Фаина Раневская)
Аватар пользователя
ШУРАВИ
Хронический водномоторник
Хронический водномоторник
Сообщений: 853
 

Сообщение

Алекс
» 02 дек 2014, 06:49

Изменить размер шрифта ↓ВернутьИзменить размер шрифта ↑Поддержу Шурави...... Ножей много и в наборах и так отдельно, но все режут одним или двумя. Раз в неделю точу на бруске именно его.
Андрей подумай может им станет Керамический.
"Кто хочет - ищет способ, кто не хочет - ищет причину"
Сократ.
Аватар пользователя
Алекс
Член Клуба
Член Клуба
Сообщений: 1085
 

Сообщение

ШУРАВИ
» 02 дек 2014, 06:58

Изменить размер шрифта ↓ВернутьИзменить размер шрифта ↑
Алекс писал (а) :

Поддержу Шурави...... Ножей много и в наборах и так отдельно, но все режут одним или двумя. Раз в неделю точу на бруске именно его.
Андрей подумай может им станет Керамический.

В керамике хороша резка, но существенный недостаток хрупкие. Режешь без усилия и нажима, тонко, но постоянно следишь за домочадцами чтобы сразу по использованию мыли и на место, ибо бросят в мойку, и не факт что не фигакнут по нему сковородкой, возможно сколоть или поломать, опять же наивное предположение разделать курицу принесло свои отрицательные плоды, ибо кости даже трубчатые и хрящи могут дать сколы. Сложно переучить нашего человека что всему свое предназначение и место. Мне лично за годы так и не удалось объяснить жене и дочери что нож для мяса и нож для хлеба не одно и тоже (керамика появилась в нашем доме относительно не давно, и ей одной не обойтись).
"Лучше быть хорошим человеком ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью". (Фаина Раневская)
Аватар пользователя
ШУРАВИ
Хронический водномоторник
Хронический водномоторник
Сообщений: 853
 

Сообщение

Maksim
» 02 дек 2014, 07:00

Изменить размер шрифта ↓ВернутьИзменить размер шрифта ↑ШУРАВИ керамика у них есть.

Добавлено спустя 54 секунды:
Johny Речник vzik спасибо мужики!!! :drug:
Тот не ошибается, кто ничего не делает!
Аватар пользователя
Maksim
Автор темы
Спортивный судья
Спортивный судья
Сообщений: 1617
 




Вернуться в Камбуз



Ссылки на тему
Прямая ссылка:
BB-код для форумов, сайтов, блогов:
HTML ссылка:


На борту!

Пользователь просматривает форум: CommonCrawl [Bot]